Anaïs cuisine gourmande toute légère

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24 mai 2011

Maki français

le blanc de dinde est la viande maigre, le fromage léger avec des légumes craquants.. Joli couleur d'été ! Maki de blanc de dinde aux carottes râpées Riz basmasti Pour 2 personnes 4 tranches de blancs de dinde150 g de carottes râpées100 g de fromage frais...

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17 mai 2011

Quel accompagnement avec le boudin blanc ?

Idéal pour un repas festif et sucré-salé. Le boudin blanc accompagne parfaitement avec la poire et la touche acidulée du chutney. Boudins blancs aux poires caramelisées et chutney Pour 2 personnes 2 boudins blancs truffés2 poires10 g de beurre allége10...

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17 mai 2011

Risotto champignons-radis

Se régaler un plat affiné avec la richesse en plaisir, c'est de l'amour dans l'assiette et pour la cuisine !Le risotto-là apporte 62 kcal/100g accompagné d'un filet de poisson maigre. Risotto au poison WW Pour 2 personnes 100 g de champignons de paris5...

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13 mai 2011

Sauce aux champignons minceur

La meilleure dégusation chez "Anaïs cuisine", c'est de manger un plat avec la sauce légère en toute sorte. Ici aux champignons ! Boulettes de boeuf sauce aux champignons Brocolis vapeur Pour 2 personnes Sauce aux champignons 150 g de champignons foresitéres...

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13 mai 2011

Entrée Fruitée d'été

Le mariage de pêche et thon, ça se fête bien pour la faim, accompagne délicatement avec de la salade verte et des tomates pour alléger l'appétit. A vous de tester ! Pêches au thon Pour 2 personnes 4 demi-pêches au sirop léger égouttés100 g de thon au...

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10 mai 2011

Oser pour une salade salée-sucrée

Réveiller la salade en osant des mariages inattendus et le sucré-salé. La poire adore le fromage persillé dit bleu qui s'accompagnent parfaitement les deux avec la salade et le jambon. Il n'y a pas de risque car tout va très bien dans l'ensemble.Garnir...

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10 mai 2011

Roulé de jambon farcis

Savoureux, les rouleaux de jambon farcis à la purée mélangée de pomme de terre et de haricots verts.. Rouleaux de jambon à la purée de haricots verts Pour 2 personnes 4 tranches de jambon degraissé300 g de haricots verts surgelés200 g de pommes de terre1...

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9 mai 2011

Soupe express WW

Chrono 20 minutes pour préparer la soupe de poissons maison ! Soupe de poisson express Pour 2 personnes 2 filet de poisson blanc300 g de tomates pélées en boite50 ml de vin blanc1 cube de MAGGI OR50 g de vermicellesSel poivre Faire cuire les poissons...

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